酒(jiu)精(jing)醇沈(chen)罐(guan)的(de)作(zuo)用(yong)是什麽(me)？

酒精(jing)醇沈(chen)罐(guan)在多個(ge)領域(yu)都發(fa)揮(hui)著重要作用(yong)，主(zhu)要包括以(yi)下(xia)幾個(ge)方(fang)面：

分(fen)離(li)雜(za)質(zhi)

- 去(qu)除(chu)大(da)分(fen)子(zi)雜(za)質(zhi)：在中藥提(ti)取等過(guo)程(cheng)中(zhong)，水煎(jian)煮(zhu)得(de)到(dao)的(de)提(ti)取液(ye)中(zhong)往往含(han)有大量(liang)的(de)雜(za)質(zhi)，如澱(dian)粉、蛋(dan)白(bai)質(zhi)、黏液(ye)質(zhi)等大(da)分(fen)子(zi)物質(zhi)。酒精(jing)醇沈(chen)罐(guan)利用酒精(jing)能(neng)降(jiang)低(di)這(zhe)些(xie)雜(za)質(zhi)在溶(rong)液(ye)中(zhong)溶(rong)解(jie)度(du)的(de)特(te)性(xing)，使它(ta)們(men)沈澱(dian)下來，從(cong)而與有效(xiao)成(cheng)分(fen)分(fen)離(li)，提(ti)高提(ti)取液(ye)的(de)純度。

- 除去(qu)不(bu)溶(rong)性(xing)雜(za)質(zhi)：對於壹些(xie)本身不溶(rong)於酒精(jing)或在醇沈(chen)條件(jian)下溶(rong)解(jie)度(du)極低(di)的雜(za)質(zhi)，酒精(jing)醇沈(chen)罐(guan)通過(guo)加(jia)入(ru)酒精(jing)並攪(jiao)拌(ban)、靜(jing)置等操作，使這(zhe)些(xie)雜(za)質(zhi)形成(cheng)沈(chen)澱(dian)，從(cong)溶(rong)液(ye)中(zhong)分(fen)離(li)出(chu)來，便(bian)於後續(xu)的過(guo)濾(lv)等(deng)操作。

純化(hua)有效(xiao)成(cheng)分(fen)

- 富(fu)集有效(xiao)成(cheng)分(fen)：許(xu)多天(tian)然(ran)產(chan)物(wu)中(zhong)的(de)有效(xiao)成(cheng)分(fen)在酒精(jing)中有較好(hao)的(de)溶(rong)解(jie)性(xing)，而雜(za)質(zhi)的溶(rong)解(jie)性(xing)較(jiao)差(cha)。在酒精(jing)醇沈(chen)罐(guan)中(zhong)加(jia)入(ru)適量(liang)酒精(jing)後，有效(xiao)成(cheng)分(fen)會(hui)更(geng)多(duo)地(di)溶(rong)解(jie)在酒精(jing)溶(rong)液(ye)中(zhong)，隨著雜(za)質(zhi)的沈(chen)澱(dian)，有效(xiao)成(cheng)分(fen)得(de)到(dao)了富(fu)集，提(ti)高了有效(xiao)成(cheng)分(fen)在溶(rong)液(ye)中(zhong)的相對含(han)量。

- 提(ti)高產品(pin)質(zhi)量：通過(guo)醇(chun)沈(chen)過(guo)程(cheng)去(qu)除(chu)雜(za)質(zhi)後，得(de)到(dao)的(de)產品中(zhong)有效(xiao)成(cheng)分(fen)的純(chun)度(du)更(geng)高，這(zhe)有助(zhu)於提(ti)高產品(pin)的質(zhi)量和穩(wen)定(ding)性。例(li)如在中藥制(zhi)劑生產中，經(jing)過(guo)酒(jiu)精(jing)醇沈(chen)罐(guan)處(chu)理後(hou)的提(ti)取液(ye)制(zhi)成(cheng)的(de)中(zhong)成(cheng)藥，其(qi)藥效(xiao)更(geng)穩(wen)定、可靠(kao)，不良(liang)反應的發(fa)生率也(ye)可能(neng)降(jiang)低(di)。

調整(zheng)溶(rong)液(ye)性(xing)質(zhi)

- 改變溶(rong)液(ye)極性(xing)：酒精(jing)的加(jia)入(ru)改變了溶(rong)液(ye)的(de)極性(xing)，使得(de)溶(rong)液(ye)的(de)物理化(hua)學(xue)性質(zhi)發生變化。這(zhe)對(dui)於壹些(xie)對(dui)溶(rong)液(ye)極性(xing)敏感的有效(xiao)成(cheng)分(fen)的分(fen)離(li)和純(chun)化(hua)非常(chang)重要，不同(tong)極性(xing)的成(cheng)分(fen)在不同(tong)酒(jiu)精(jing)濃度的(de)溶(rong)液(ye)中(zhong)溶(rong)解(jie)性(xing)不(bu)同(tong)，從(cong)而實(shi)現分(fen)離(li)。

- 調節溶(rong)液(ye)pH值：在某些(xie)情況(kuang)下，酒精(jing)的加(jia)入(ru)可能(neng)會(hui)對溶(rong)液(ye)的(de)pH值產生壹定的(de)影響，進(jin)而影響壹(yi)些成(cheng)分(fen)的存(cun)在形式(shi)和溶(rong)解(jie)性(xing)。酒(jiu)精(jing)醇沈(chen)罐(guan)可(ke)以(yi)在壹定(ding)程(cheng)度(du)上(shang)利用這(zhe)種(zhong)pH值的變化(hua)，促(cu)進(jin)某些(xie)成(cheng)分(fen)的沈(chen)澱(dian)或溶(rong)解(jie)，達到(dao)分(fen)離(li)和純(chun)化(hua)的目(mu)的。

輔助(zhu)後續(xu)加(jia)工(gong)

- 便(bian)於過(guo)濾(lv)和離(li)心(xin)：經過(guo)酒(jiu)精(jing)醇沈(chen)罐(guan)處(chu)理後(hou)，雜(za)質(zhi)形成(cheng)沈(chen)澱(dian)，溶(rong)液(ye)中(zhong)的固液(ye)分(fen)離(li)變得(de)更(geng)容易(yi)。無(wu)論是采(cai)用過(guo)濾(lv)還(hai)是離(li)心(xin)等方(fang)法(fa)進(jin)行固(gu)液(ye)分(fen)離(li)，都能(neng)提(ti)高分(fen)離(li)效(xiao)率和效(xiao)果，減(jian)少過(guo)濾(lv)阻力(li)和離(li)心(xin)時間(jian)，為後續(xu)的加(jia)工(gong)工(gong)序提(ti)供良(liang)好的(de)條(tiao)件(jian)。

- 為結晶(jing)等操作創造(zao)條(tiao)件(jian)：對於壹些(xie)需(xu)要通過(guo)結晶(jing)等方(fang)法(fa)進(jin)壹步(bu)純(chun)化(hua)的物質(zhi)，經過(guo)酒(jiu)精(jing)醇沈(chen)罐(guan)初步去(qu)除(chu)雜(za)質(zhi)後，溶(rong)液(ye)中(zhong)的雜(za)質(zhi)含(han)量降低(di)，有利於後續(xu)結晶(jing)過(guo)程(cheng)的(de)進(jin)行，能(neng)得(de)到(dao)更(geng)純(chun)凈的晶(jing)體產品(pin)。