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簡要描(miao)述(shu):微生(sheng)物液(ye)體(ti)菌種發(fa)酵罐分(fen)為固(gu)體(ti)發酵罐和(he)液體(ti)發酵罐。發酵罐根據容(rong)積和(he)用途(tu)不同,分(fen)為種子罐(菌種發(fa)酵罐)和(he)發酵(jiao)罐。發酵罐根據需(xu)氧類(lei)型的不同又(you)分(fen)為通(tong)風式(shi)發酵(jiao)罐和(he)厭氧發(fa)酵罐。發酵罐、種子罐,有(you)碳鋼(gang)制、不銹鋼(gang)、高鎳基(ji)合金(jin)等,主(zhu)要用於生化(hua)發酵(jiao)生產(chan)。如(ru)生產(chan)味精(jing)、檸(ning)檬(meng)酸(suan)、酶制劑、溶劑、制藥、食(shi)品等(deng)行業。
產品型號(hao):
廠(chang)商(shang)性質:生(sheng)產(chan)廠家(jia)
更新時(shi)間:2025-12-27
訪 問 量(liang):339產品(pin)分(fen)類(lei)CLASSIFICATION
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詳細介(jie)紹
| 品(pin)牌(pai) | 霄(xiao)漢 | 產地(di) | 國產 |
|---|---|---|---|
| 產(chan)品新(xin)舊(jiu) | 全(quan)新(xin) | 結(jie)構類(lei)型 | 立式(shi) |
| 自動(dong)化(hua)程度(du) | 全自動(dong) | 類(lei)型 | 不銹鋼(gang)發(fa)酵罐,生物發(fa)酵(jiao)罐 |
| 微生物(wu)生(sheng)長代(dai)謝 | 好氣型發酵(jiao)罐,厭氣型發酵(jiao)罐,其他(ta) | 材料(liao) | 不銹鋼(gang) |
| 滅(mie)菌方式 | 在(zai)位(wei)滅(mie)菌,手(shou)動(dong)控(kong)制,其他(ta) | 操(cao)作(zuo)方式 | 分(fen)批(pi)發(fa)酵(jiao),連續(xu)發酵(jiao),其(qi)他(ta) |
| 供(gong)氧方式 | 機(ji)械攪(jiao)拌通(tong)風式(shi),氣升(sheng)式,自吸式(shi),其他(ta) | 容(rong)積 | 5~3000L(可按需(xu)定制) |
| 攪(jiao)拌系(xi)統 | 頂入式(shi)機(ji)械攪(jiao)拌系(xi)統;無菌機封系統(tong);直流攪(jiao)拌電(dian)機(10L及(ji)以(yi)下(xia))或交流(liu)電(dian)機; | 結構方式 | 落(luo)地(di)式(shi)框(kuang)架(jia)結構,節省空間,萬向(xiang)腳輪,操(cao)作(zuo)方便 |
| 通(tong)氣系統(tong) | 深(shen)層(ceng)通(tong)氣,全不銹鋼(gang)管路(lu); | 罐壓(ya)控制 | 頂部排氣口(kou)配置(zhi)指(zhi)針(zhen)式(shi)壓(ya)力表顯(xian)示罐壓(ya),不銹鋼(gang)閥(fa)門(men)手(shou)動(dong)調(tiao)節; |
| 溫度(du)控制 | 在線檢測(ce),數(shu)字化(hua)設定,自動(dong)/手(shou)動(dong)控(kong)制自由切(qie)換(huan); |
微(wei)生物液(ye)體(ti)菌種發(fa)酵罐
微生物(wu)液(ye)體(ti)菌種發(fa)酵罐概述(shu)
常(chang)見(jian)的(de)發(fa)酵(jiao)罐分(fen)為固(gu)體(ti)發酵罐和(he)液體(ti)發酵罐。發酵罐根據容(rong)積和(he)用途(tu)不同,分(fen)為種子罐(菌種發(fa)酵罐)和(he)發酵(jiao)罐。發酵罐根據需(xu)氧類(lei)型的不同又(you)分(fen)為通(tong)風式(shi)發酵(jiao)罐和(he)厭氧發(fa)酵罐。發酵罐、種子罐,有(you)碳鋼(gang)制、不銹鋼(gang)、高鎳基(ji)合金(jin)等,主(zhu)要用於生化(hua)發酵(jiao)生產(chan)。如(ru)生產(chan)味精(jing)、檸(ning)檬(meng)酸(suan)、酶制劑、溶劑、制藥、食(shi)品等(deng)行業。
壹、發(fa)酵(jiao)罐的基(ji)本(ben)條件
機械攪(jiao)拌發(fa)酵罐是發酵(jiao)工(gong)廠(chang)常(chang)用類(lei)型之壹。它(ta)是(shi)利用機(ji)械攪(jiao)拌器(qi)的(de)作(zuo)用,使(shi)空氣和(he)醪(lao)液(ye)充(chong)分(fen)混(hun)合(he),促使氧在(zai)醪(lao)液(ye)中溶解,以(yi)保(bao)證(zheng)供(gong)給(gei)微生(sheng)物(wu)生長繁(fan)殖(zhi)、發(fa)酵(jiao)所需要(yao)的氧氣。使用發(fa)酵罐的基(ji)本(ben)要求(qiu):
1、發酵罐應具有(you)適(shi)宜(yi)的(de)徑(jing)高比(bi)。發酵罐的高度(du)與(yu)直徑(jing)之比(bi)壹般為1.7~4倍左右(you),罐身(shen)越(yue)長,氧的(de)利用率較(jiao)高。
2、發酵罐能(neng)承受壹定(ding)壓(ya)力。由於發酵(jiao)罐在消(xiao)毒(du)及(ji)正常(chang)工(gong)作(zuo)時(shi),罐內(nei)有(you)壹定(ding)的(de)壓(ya)力(氣壓(ya)與(yu)液(ye)壓(ya))和(he)溫度(du),因(yin)此(ci)罐體(ti)各(ge)部件要(yao)有(you)壹定(ding)的(de)強度(du),能(neng)承受壹定(ding)的(de)壓(ya)力。
3、發酵罐的攪(jiao)拌通(tong)風裝(zhuang)置(zhi)使(shi)氣液充(chong)分(fen)混(hun)合(he),保(bao)證(zheng)發(fa)酵(jiao)液必須(xu)的溶解氧。
4、發酵罐應具有(you)足夠(gou)的(de)冷卻面積。微生物(wu)生(sheng)長代(dai)謝過程(cheng)放出(chu)大量的(de)熱(re)量(liang),為了控制發酵(jiao)過程(cheng)不同階(jie)段所需的(de)溫度(du),應裝(zhuang)有(you)足夠(gou)的(de)冷卻面積。
5、發酵罐內(nei)應盡量減(jian)少死角(jiao),避免(mian)藏垢(gou)積汙,滅(mie)菌能(neng)徹-底(di),避免(mian)染菌。
6、攪(jiao)拌器(qi)的(de)軸(zhou)封應嚴(yan)密(mi),盡量減(jian)少泄(xie)漏(lou)。
二、發酵(jiao)罐罐體(ti)尺寸(cun)比(bi)例
罐體(ti)各(ge)部分(fen)的(de)尺(chi)寸(cun)有(you)壹定(ding)的(de)比(bi)例,罐的高度(du)與(yu)直徑(jing)之比(bi)壹般為1.7~4倍(bei)左右(you)。
發酵罐通(tong)常(chang)裝(zhuang)有(you)兩組(zu)攪(jiao)拌器(qi),兩(liang)組(zu)攪(jiao)拌器(qi)的(de)間距(ju)S約為攪(jiao)拌器(qi)直徑(jing)的三(san)倍。
對於大型發酵(jiao)罐以(yi)及(ji)液(ye)體(ti)深(shen)度(du)HL較(jiao)高的,可(ke)安裝(zhuang)三(san)組(zu)或三組(zu)以(yi)上(shang)的(de)攪(jiao)拌器(qi)。
最下(xia)面壹組(zu)攪(jiao)拌器(qi)通(tong)常(chang)與(yu)風(feng)管出(chu)口(kou)較(jiao)接近(jin)為好,與(yu)罐底(di)的距(ju)離(li)C壹般等(deng)於攪(jiao)拌器(qi)直徑(jing)Di,但也(ye)不宜(yi)小(xiao)於0.8Di,否則(ze)會影(ying)響(xiang)液(ye)體(ti)的循環。
三、發酵(jiao)罐的結構
好氣性機(ji)械(xie)攪(jiao)拌發(fa)酵罐是密封(feng)式(shi)受壓(ya)設備,主要(yao)部件包(bao)括(kuo)罐身(shen)、攪(jiao)拌器(qi)、軸(zhou)封(feng)、打泡器(qi)、聯(lian)軸(zhou)器(qi)、中間軸承、空氣吹泡管(或空氣噴射(she)器(qi))、擋板、冷卻裝(zhuang)置(zhi)、人孔(kong)以(yi)及(ji)管路(lu)等(deng)。
系統由(you)發(fa)酵(jiao)罐,空氣處(chu)理系統、蒸汽(qi)凈化(hua)系統(tong)、電器(qi)控(kong)制系統(tong)、恒溫(wen)系(xi)統(tong)及(ji)管路(lu)、閥(fa)門(men)、輔(fu)助系(xi)統,傳(chuan)感(gan)器(qi)與(yu)壹次(ci)儀表系(xi)統(tong),下(xia)位(wei)機(ji)控(kong)制系統(tong)(現場(chang)PLC控(kong)制系統(tong),二(er)次(ci)儀表),上(shang)位(wei)機(ji)系(xi)統以(yi)及(ji)臺架(jia)等組成。
技術參(can)數(shu)
公(gong)稱(cheng)體(ti)積 | 5~3000L |
裝(zhuang)液(ye)系(xi)數(shu) | 65-80%, 最佳 70% |
罐體(ti)配置(zhi) | 不銹鋼(gang)SUS316L/SUS304材質; |
攪(jiao)拌系(xi)統 | 頂入式(shi)機(ji)械攪(jiao)拌系(xi)統;無菌機封系統(tong);直流攪(jiao)拌電(dian)機(10L及(ji)以(yi)下(xia))或交流(liu)電(dian)機; |
結構方式 | 落(luo)地(di)式(shi)框(kuang)架(jia)結構,節省空間,萬向(xiang)腳輪,操(cao)作(zuo)方便 |
通(tong)氣系統(tong) | 深(shen)層(ceng)通(tong)氣,全不銹鋼(gang)管路(lu); |
罐壓(ya)控制 | 頂部排氣口(kou)配置(zhi)指(zhi)針(zhen)式(shi)壓(ya)力表顯(xian)示罐壓(ya),不銹鋼(gang)閥(fa)門(men)手(shou)動(dong)調(tiao)節; |
溫度(du)控制 | 在線檢測(ce),數(shu)字化(hua)設定,自動(dong)/手(shou)動(dong)控(kong)制自由切(qie)換(huan); |
Ph控制 | 在線檢測(ce),1路(lu)或2路(lu)蠕動(dong)泵(beng)自動(dong)流(liu)加堿(jian)或酸(suan)液進(jin)行調(tiao)節; |
溶氧(Do) | 在(zai)線檢測(ce),範圍0-100%或0-200%; Online detection, range 0-100% or 0-200%; |
補(bu)料控(kong)制 | 標配(pei)1路(lu)/2路(lu)等(deng)多路(lu)蠕動(dong)泵(beng)時(shi)間比(bi)例流加補(bu)料,流(liu)加量(liang)累積顯(xian)示、記錄 |
消(xiao)泡方式 | 傳(chuan)導式(shi)泡沫電極(ji),泡沫異(yi)常(chang)狀況(kuang)自動(dong)報(bao)警; |
控制系統(tong) | 應用工(gong)業級(ji)MC-bio控制系統(tong),采(cai)用西門子PLC控制器(qi); |
滅菌方式 | 在(zai)位(wei)滅(mie)菌,手(shou)動(dong)控(kong)制,需接(jie)外(wai)源(yuan)飽(bao)和(he)蒸汽(qi) |
可選(xuan)配項(xiang) | 1.多路(lu)補(bu)料 |
設備特點(dian) | 在位(wei)滅(mie)菌,安全可(ke)靠,培養基(ji)濃度(du)準確(que); |





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