技(ji)術(shu)文(wen)章(zhang)
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球形(xing)真空濃縮裝(zhuang)置按(an)“加(jia)熱(re)方式(shi)"可(ke)分(fen)為(wei)夾(jia)套加熱(re)型(xing)、內(nei)置盤管(guan)加熱(re)型(xing)、外(wai)循環(huan)加熱(re)型(xing)三(san)大(da)主(zhu)流類型(xing),另(ling)有(you)紅外(wai)加熱(re)等(deng)小(xiao)眾(zhong)類型(xing)(適(shi)用(yong)於(yu)特(te)殊(shu)場景(jing))。不(bu)同類型(xing)的(de)核(he)心差(cha)異(yi)體(ti)現在“傳(chuan)熱(re)效率、物料適(shi)應(ying)性(xing)、清(qing)洗難度(du)"上,需(xu)結(jie)合(he)物料粘(zhan)度(du)、是(shi)否結垢(gou)、產(chan)能(neng)需(xu)求(qiu)匹配(pei)適(shi)用(yong)場景(jing),具(ju)體(ti)如下(xia):
壹、夾(jia)套加熱(re)型(xing):基(ji)礎(chu)通(tong)用(yong)型(xing),適(shi)配(pei)低粘度(du)、易清(qing)洗(xi)物(wu)料
1. 結構(gou)特點
- 加熱(re)組件(jian)為(wei)“罐(guan)體(ti)外(wai)層(ceng)密閉(bi)夾套"(與(yu)球形(xing)罐體(ti)間(jian)隙50-100mm,材(cai)質(zhi)同(tong)罐(guan)體(ti),多為(wei)304/316L不(bu)銹鋼(gang)),加(jia)熱(re)介質(zhi)(蒸(zheng)汽(qi)、熱(re)水(shui)、導熱(re)油(you))在(zai)夾套內(nei)流動,通(tong)過罐(guan)壁間(jian)接傳熱(re)給(gei)罐(guan)內(nei)物料;
- 夾套多為(wei)“全(quan)包裹式(shi)"(覆(fu)蓋(gai)罐體(ti)80%以上表(biao)面積),部(bu)分大(da)容(rong)積(ji)罐(guan)為(wei)“上(shang)下(xia)分段(duan)式(shi)"(上(shang)段(duan)加(jia)熱(re)、下(xia)段保(bao)溫),避免底(di)部物料過(guo)度(du)加熱(re)。
2. 核(he)心特(te)性
- 優(you)勢:結(jie)構(gou)簡單(dan),無罐內(nei)突出(chu)部件(jian),物(wu)料無(wu)掛(gua)壁(bi)死角,清(qing)洗(xi)方便(bian)(CIP噴淋(lin)可全(quan)覆(fu)蓋(gai));加熱(re)均勻(yun)性好(hao)(全(quan)包裹式(shi)夾(jia)套無局部冷(leng)區),適(shi)合(he)對(dui)清(qing)洗要求(qiu)高的(de)場景(jing)。
- 局限(xian):傳熱(re)效率中等(deng)(僅通(tong)過罐(guan)壁傳(chuan)熱(re),傳(chuan)熱(re)系(xi)數(shu)約200-300 W/(m²·K));不(bu)適(shi)用(yong)於(yu)高(gao)粘(zhan)度(du)物料(物(wu)料粘(zhan)在(zai)罐壁(bi),熱(re)量(liang)無(wu)法傳遞(di)至(zhi)內(nei)部,易局(ju)部焦(jiao)化(hua))。
3. 適(shi)用(yong)場景(jing)
- 物料類型(xing):低粘度(du)、無顆(ke)粒(li)、不(bu)易結垢(gou)的物(wu)料,如中藥(yao)水(shui)提液(粘度(du)<100cP)、果(guo)汁(zhi)(蘋(ping)果(guo)汁(zhi)、橙(cheng)汁(zhi))、稀(xi)乙(yi)醇(chun)溶液;
- 行業(ye)場景(jing):食品行(xing)業(ye)批量(liang)濃(nong)縮(suo)(如果(guo)醬前序(xu)果(guo)汁(zhi)濃(nong)縮)、制藥(yao)行(xing)業普(pu)通(tong)水提液濃縮(suo)(如雙黃(huang)連(lian)提取液)、化(hua)工(gong)行業低粘度(du)溶劑(ji)回(hui)收(shou)(如50%乙(yi)醇(chun));
- 產(chan)能(neng)適(shi)配(pei):中小(xiao)容(rong)積罐(100L-1000L),大(da)容(rong)積(ji)罐(guan)(>1000L)需配(pei)合攪(jiao)拌(ban)提升傳(chuan)熱(re)效率。
二、內(nei)置盤管(guan)加熱(re)型(xing):高(gao)效傳熱(re)型(xing),適(shi)配(pei)高粘(zhan)度(du)、需快(kuai)速濃(nong)縮(suo)物料
1. 結構(gou)特點
- 加熱(re)組件(jian)為(wei)“罐(guan)內(nei)焊接的螺(luo)旋(xuan)形(xing)盤管(guan)"(材(cai)質(zhi)與(yu)罐體(ti)壹致(zhi),管(guan)徑20-50mm,根據(ju)容積排(pai)布(bu)1-3組),加(jia)熱(re)介質(zhi)在(zai)盤管(guan)內(nei)流動,直接與(yu)罐內(nei)物料接觸強化(hua)傳熱(re);
- 盤管(guan)貼近罐(guan)壁(bi)或呈“螺(luo)旋(xuan)下(xia)降式(shi)"(從(cong)罐頂(ding)繞(rao)至(zhi)罐(guan)底(di)),部分高(gao)粘(zhan)度(du)適(shi)配(pei)款帶(dai)“刮(gua)壁(bi)裝(zhuang)置"(盤管(guan)外(wai)側裝(zhuang)刮(gua)板(ban),隨攪(jiao)拌轉動,刮(gua)除(chu)附(fu)著(zhe)的粘(zhan)稠物(wu)料)。
2. 核(he)心特(te)性
- 優(you)勢:傳(chuan)熱(re)效率高(盤管(guan)直接接觸物(wu)料,傳(chuan)熱(re)系(xi)數(shu)約400-600 W/(m²·K),比夾套高50%以上);可(ke)深入(ru)物(wu)料內(nei)部,適(shi)合(he)高(gao)粘(zhan)度(du)物料(熱(re)量(liang)直接傳遞(di)至(zhi)粘(zhan)稠物(wu)料核(he)心,避(bi)免局部(bu)過(guo)熱(re))。
- 局限(xian):罐內(nei)有(you)突出(chu)部件(jian),清(qing)洗難(nan)度(du)高(盤管(guan)間(jian)隙易(yi)積料,需(xu)專用(yong)清洗(xi)噴嘴);盤管(guan)焊接處(chu)有(you)泄漏(lou)風險(需(xu)嚴(yan)格探(tan)傷檢測(ce)),不(bu)適(shi)用(yong)於(yu)含(han)硬(ying)顆(ke)粒(li)物料(易(yi)磨損盤管(guan)壁)。
3. 適(shi)用(yong)場景(jing)
- 物料類型(xing):高(gao)粘(zhan)度(du)、無硬(ying)顆(ke)粒(li)、需快速濃(nong)縮(suo)的物(wu)料,如中藥(yao)浸(jin)膏(相(xiang)對密度(du)1.1-1.3)、糖漿(jiang)(如葡(pu)萄糖漿(jiang)、麥芽糖漿(jiang))、日化(hua)行業膏(gao)狀原(yuan)料(如護膚(fu)品(pin)提取物(wu));
- 行業(ye)場景(jing):制藥(yao)行(xing)業浸(jin)膏(gao)濃縮(如丹參浸(jin)膏(gao)、黃(huang)芪(qi)浸(jin)膏)、食品行(xing)業(ye)高(gao)糖物(wu)料濃(nong)縮(suo)(如蜂蜜濃縮)、化(hua)工(gong)行業粘稠中(zhong)間(jian)體(ti)濃縮(suo)(如樹脂前驅(qu)體(ti));
- 產(chan)能(neng)適(shi)配(pei):中大(da)容(rong)量(liang)罐(guan)(500L-5000L),需配(pei)合低速攪(jiao)拌(ban)(錨式(shi)/框(kuang)式(shi)槳(jiang)),避免物料在(zai)盤管(guan)處(chu)堆(dui)積。
三(san)、外(wai)循環(huan)加熱(re)型(xing):防(fang)結(jie)垢(gou)型(xing),適(shi)配(pei)易結(jie)垢(gou)、大(da)容(rong)量(liang)物(wu)料
1. 結構(gou)特點
- 加熱(re)組件(jian)在“罐(guan)體(ti)外(wai)部",由(you)“循環(huan)泵、外(wai)置換(huan)熱(re)器(qi)、連(lian)接管(guan)道"組成(cheng):循環(huan)泵將罐內(nei)物料抽(chou)出(chu),送入(ru)外(wai)置換(huan)熱(re)器(qi)(多(duo)為(wei)列(lie)管(guan)式(shi)或(huo)板(ban)式(shi)),與(yu)加熱(re)介質(zhi)換(huan)熱(re)後(hou),再送回(hui)罐(guan)內(nei),形成(cheng)“外(wai)循環(huan)傳熱(re)";
- 換熱(re)器(qi)加(jia)熱(re)面積可(ke)獨(du)立設計(ji)(不(bu)受罐體(ti)容積(ji)限制(zhi)),部(bu)分(fen)型(xing)號(hao)帶(dai)“在(zai)線除(chu)垢(gou)裝(zhuang)置"(如超聲波(bo)除垢、化(hua)學清洗(xi)通(tong)道)。
2. 核(he)心特(te)性
- 優(you)勢:徹-底(di)解(jie)決“罐(guan)內(nei)結垢"問題(ti)(易結(jie)垢(gou)物(wu)料在(zai)換(huan)熱(re)器(qi)內(nei)加熱(re),結(jie)垢(gou)後可單(dan)獨(du)清洗(xi)換(huan)熱(re)器(qi),無(wu)需拆罐(guan));傳(chuan)熱(re)面積可(ke)靈活調(tiao)整(zheng)(大(da)容(rong)量(liang)罐(guan)可配(pei)多臺換熱(re)器(qi),提升效率);罐內(nei)無加熱(re)部(bu)件(jian),清洗最(zui)方-便(bian)(僅需清(qing)洗罐(guan)體(ti)和(he)管(guan)道)。
- 局限(xian):需額(e)外(wai)配(pei)備循(xun)環(huan)泵和(he)換(huan)熱(re)器(qi),設備成(cheng)本比(bi)夾套型(xing)高(gao)30%-50%;循(xun)環(huan)過程中(zhong)物(wu)料有(you)剪切(qie)力(li),不(bu)適(shi)用(yong)於(yu)對(dui)剪(jian)切(qie)敏(min)感(gan)的(de)物料(如含活性菌(jun)的(de)發酵(jiao)液)。
3. 適(shi)用(yong)場景(jing)
- 物料類型(xing):易(yi)結(jie)垢(gou)、含少量雜質(zhi)、大(da)容(rong)量(liang)的(de)物料,如含鹽(yan)廢水(shui)(蒸(zheng)發後鹽(yan)易(yi)結(jie)垢)、中(zhong)藥(yao)粗(cu)提液(含少(shao)量(liang)藥(yao)渣(zha),易(yi)堵罐內(nei)盤管(guan))、化(hua)工(gong)行業含結晶物料(如硫(liu)酸(suan)鈉溶液);
- 行業(ye)場景(jing):環保(bao)行業含鹽廢水(shui)濃(nong)縮(如電鍍廢水(shui)、印(yin)染廢水(shui))、制(zhi)藥(yao)行(xing)業粗(cu)提液濃縮(suo)(如中藥(yao)醇(chun)提粗(cu)液)、化(hua)工(gong)行業大(da)規(gui)模溶(rong)劑(ji)回(hui)收(shou)(如廢硫(liu)酸(suan)濃縮(suo));
- 產(chan)能(neng)適(shi)配(pei):大(da)容(rong)量(liang)罐(guan)(1000L-10000L),尤(you)其(qi)適(shi)合(he)連(lian)續(xu)式(shi)濃(nong)縮(suo)生(sheng)產(chan)(可(ke)多(duo)罐(guan)共(gong)用(yong)壹套外(wai)置換(huan)熱(re)器(qi))。
四(si)、小(xiao)眾(zhong)類型(xing):紅外(wai)加熱(re)型(xing)(特(te)殊(shu)場景(jing)補充)
- 結構(gou)特點:罐體(ti)外(wai)層(ceng)安裝(zhuang)紅外(wai)加熱(re)管(guan),通(tong)過紅外(wai)線輻(fu)射(she)傳熱(re),無(wu)需(xu)加熱(re)介質(zhi);
- 核(he)心特(te)性:加熱(re)速度(du)快(秒(miao)級(ji)升(sheng)溫),控(kong)溫精度(du)高(±1℃),但(dan)傳(chuan)熱(re)深度(du)淺(qian)(僅表層(ceng)物料受熱(re),需(xu)配(pei)合強攪拌),能(neng)耗高;
- 適(shi)用(yong)場景(jing):實(shi)驗(yan)室小批量(liang)熱(re)敏(min)性物(wu)料濃(nong)縮(suo)(如生物(wu)制(zhi)劑(ji)、酶(mei)制劑(ji),需(xu)快(kuai)速低溫濃縮(suo)),工(gong)業場景(jing)極(ji)少(shao)用(yong)。
五、選(xuan)型(xing)關(guan)鍵(jian):按(an)“物(wu)料特(te)性(xing)+產(chan)能(neng)"快(kuai)速匹配(pei)
物料核(he)心特(te)性 | 優(you)先(xian)推(tui)薦類型(xing) | 不(bu)推(tui)薦類型(xing) | 核(he)心原(yuan)因(yin) |
低粘度(du)、易清(qing)洗(xi) | 夾套加熱(re)型(xing) | 外(wai)循環(huan)加熱(re)型(xing) | 夾套型(xing)成(cheng)本低、結構(gou)簡單(dan),滿足需求無(wu)需(xu)額(e)外(wai)投入(ru) |
高粘(zhan)度(du)、需快(kuai)速濃(nong)縮(suo) | 內(nei)置盤管(guan)加熱(re)型(xing) | 夾套加熱(re)型(xing) | 盤管(guan)型(xing)傳(chuan)熱(re)效率高,能(neng)深入(ru)粘(zhan)稠物(wu)料,避(bi)免夾套型(xing)“外(wai)層(ceng)熱(re)、內(nei)層(ceng)冷"的問題(ti) |
易結(jie)垢、大(da)容(rong)量(liang) | 外(wai)循環(huan)加熱(re)型(xing) | 內(nei)置盤管(guan)加熱(re)型(xing) | 外(wai)循環(huan)型(xing)可(ke)單(dan)獨(du)清洗(xi)換(huan)熱(re)器(qi),避(bi)免盤管(guan)型(xing)結(jie)垢(gou)後(hou)拆罐清洗,影(ying)響(xiang)生產(chan)效率 |
熱(re)敏(min)性、小(xiao)批量(liang) | 紅外(wai)加熱(re)型(xing)(實(shi)驗(yan)室) | 內(nei)置盤管(guan)加熱(re)型(xing) | 紅外(wai)型(xing)升(sheng)溫快、控(kong)溫準,適(shi)合(he)實(shi)驗(yan)室小試(shi),工(gong)業場景(jing)可用(yong)夾套型(xing)配(pei)合低溫真空 |
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