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簡(jian)要(yao)描(miao)述:不銹鋼生物(wu)發(fa)酵(jiao)罐,常(chang)見的(de)發酵(jiao)罐分為固體發酵(jiao)罐和液體發酵(jiao)罐。發酵(jiao)罐根據容積和(he)用(yong)途(tu)不同,分為種子(zi)罐(菌(jun)種(zhong)發酵(jiao)罐)和發酵(jiao)罐。
產(chan)品(pin)型(xing)號:
廠(chang)商(shang)性質:生產(chan)廠(chang)家(jia)
更新時間:2025-12-27
訪(fang) 問(wen) 量(liang):328產(chan)品(pin)分類CLASSIFICATION
相(xiang)關文(wen)章ARTICLES
詳(xiang)細(xi)介(jie)紹(shao)
| 品(pin)牌(pai) | 霄漢(han) | 產(chan)地 | 國產(chan) |
|---|---|---|---|
| 產(chan)品(pin)新(xin)舊 | 全(quan)新(xin) | 結構類型(xing) | 立式 |
| 產(chan)品(pin)大(da)小 | 其他 | 類型(xing) | 不銹鋼發酵(jiao)罐,生物(wu)發(fa)酵(jiao)罐 |
| 微(wei)生物(wu)生長代謝(xie) | 好氣型(xing)發酵(jiao)罐,厭氣型(xing)發酵(jiao)罐,其他 | 材(cai)料 | 不銹鋼 |
| 滅(mie)菌(jun)方(fang)式 | 在(zai)位滅(mie)菌(jun),手(shou)動控(kong)制(zhi),其(qi)他 | 操作方式 | 分批(pi)發酵(jiao),連(lian)續(xu)發酵(jiao),其(qi)他 |
| 供氧(yang)方式 | 機(ji)械(xie)攪拌(ban)通風式,氣升式,自(zi)吸(xi)式,其(qi)他 | 容積 | 5~3000L(可按(an)需定(ding)制(zhi)) |
| 攪拌(ban)系統 | 頂(ding)入式機(ji)械(xie)攪拌(ban)系統;無菌(jun)機(ji)封系統(tong);直(zhi)流攪拌(ban)電(dian)機(ji)(10L及以下(xia))或交流(liu)電(dian)機(ji); | 結構方式 | 落(luo)地式框(kuang)架(jia)結構,節(jie)省(sheng)空(kong)間(jian),萬向腳(jiao)輪,操作方便 |
| 通氣系統 | 深(shen)層(ceng)通(tong)氣,全(quan)不銹鋼管路(lu); | 罐壓(ya)控(kong)制 | 頂(ding)部排(pai)氣口(kou)配(pei)置(zhi)指(zhi)針(zhen)式壓(ya)力(li)表(biao)顯(xian)示(shi)罐壓(ya),不銹鋼閥門(men)手(shou)動調(tiao)節(jie); |
| 溫度(du)控(kong)制(zhi) | 在線檢(jian)測(ce),數(shu)字(zi)化設(she)定(ding),自(zi)動/手(shou)動控(kong)制(zhi)自(zi)由切(qie)換(huan); |
不銹鋼生物(wu)發(fa)酵(jiao)罐
不銹鋼生物(wu)發(fa)酵(jiao)罐概述
常(chang)見的(de)發酵(jiao)罐分為固體發酵(jiao)罐和液體發酵(jiao)罐。發酵(jiao)罐根據容積和(he)用(yong)途(tu)不同,分為種子(zi)罐(菌(jun)種(zhong)發酵(jiao)罐)和發酵(jiao)罐。發酵(jiao)罐根據需氧(yang)類型(xing)的不同又分為通風(feng)式發(fa)酵(jiao)罐和厭氧(yang)發酵(jiao)罐。發酵(jiao)罐、種子罐,有碳鋼制(zhi)、不銹鋼、高鎳基(ji)合(he)金等(deng),主(zhu)要用(yong)於(yu)生化(hua)發(fa)酵(jiao)生產(chan)。如(ru)生產(chan)味(wei)精、檸檬酸、酶制劑、溶劑(ji)、制(zhi)藥(yao)、食品(pin)等(deng)行業。
壹、發酵(jiao)罐的基本(ben)條(tiao)件
機(ji)械(xie)攪拌(ban)發酵(jiao)罐是發(fa)酵(jiao)工(gong)廠(chang)常(chang)用(yong)類型(xing)之壹。它是利(li)用(yong)機(ji)械(xie)攪拌(ban)器(qi)的(de)作用(yong),使(shi)空(kong)氣和醪(lao)液充分混合(he),促(cu)使(shi)氧(yang)在醪(lao)液中溶(rong)解,以(yi)保(bao)證(zheng)供給(gei)微(wei)生物(wu)生長繁(fan)殖(zhi)、發(fa)酵(jiao)所(suo)需要的氧(yang)氣。使(shi)用(yong)發(fa)酵(jiao)罐的基本(ben)要(yao)求:
1、發酵(jiao)罐應(ying)具(ju)有(you)適(shi)宜(yi)的徑高比(bi)。發(fa)酵(jiao)罐的高度與直(zhi)徑之比(bi)壹般為1.7~4倍(bei)左(zuo)右(you),罐身(shen)越(yue)長,氧(yang)的利(li)用(yong)率(lv)較(jiao)高。
2、發酵(jiao)罐能(neng)承受壹定(ding)壓(ya)力(li)。由(you)於(yu)發(fa)酵(jiao)罐在消毒及正(zheng)常(chang)工(gong)作時,罐內有壹定(ding)的(de)壓(ya)力(li)(氣壓(ya)與液壓(ya))和(he)溫度,因此(ci)罐體各部件要有(you)壹定(ding)的(de)強(qiang)度,能(neng)承受壹定(ding)的(de)壓(ya)力(li)。
3、發酵(jiao)罐的攪拌(ban)通風裝(zhuang)置(zhi)使(shi)氣液充分混合(he),保(bao)證(zheng)發酵(jiao)液必(bi)須(xu)的(de)溶(rong)解(jie)氧(yang)。
4、發酵(jiao)罐應(ying)具(ju)有(you)足(zu)夠(gou)的(de)冷卻面積。微(wei)生物(wu)生長代謝(xie)過(guo)程放出(chu)大(da)量(liang)的熱(re)量(liang),為了控(kong)制發(fa)酵(jiao)過(guo)程不同階段(duan)所需的溫度,應(ying)裝(zhuang)有(you)足夠的(de)冷卻(que)面(mian)積。
5、發酵(jiao)罐內應(ying)盡(jin)量(liang)減少(shao)死(si)角,避(bi)免藏(zang)垢積汙,滅(mie)菌(jun)能(neng)徹-底(di),避(bi)免染(ran)菌(jun)。
6、攪拌(ban)器(qi)的(de)軸(zhou)封應(ying)嚴密(mi),盡(jin)量(liang)減少(shao)泄(xie)漏(lou)。
二、發酵(jiao)罐罐體尺(chi)寸(cun)比(bi)例
罐體各部分的尺(chi)寸(cun)有壹定(ding)的(de)比(bi)例,罐的高度與直(zhi)徑之比(bi)壹般為1.7~4倍(bei)左(zuo)右(you)。
發酵(jiao)罐通常(chang)裝(zhuang)有(you)兩組(zu)攪拌(ban)器(qi),兩組(zu)攪拌(ban)器(qi)的(de)間(jian)距S約為攪拌(ban)器(qi)直(zhi)徑的(de)三(san)倍(bei)。
對(dui)於大(da)型(xing)發酵(jiao)罐以及液體深度(du)HL較(jiao)高的,可安(an)裝(zhuang)三(san)組(zu)或三(san)組(zu)以(yi)上(shang)的(de)攪拌(ban)器(qi)。
最下(xia)面壹組(zu)攪拌(ban)器(qi)通(tong)常(chang)與風管(guan)出口(kou)較(jiao)接(jie)近為好,與罐底(di)的(de)距離(li)C壹般等(deng)於攪拌(ban)器(qi)直(zhi)徑Di,但(dan)也(ye)不宜(yi)小於0.8Di,否則(ze)會(hui)影(ying)響液體的循(xun)環。
三(san)、發(fa)酵(jiao)罐的結構
好氣性機(ji)械(xie)攪拌(ban)發酵(jiao)罐是密(mi)封式受壓(ya)設(she)備,主(zhu)要部件包括(kuo)罐身(shen)、攪拌(ban)器(qi)、軸(zhou)封、打泡(pao)器(qi)、聯(lian)軸(zhou)器(qi)、中間(jian)軸承、空(kong)氣吹(chui)泡管(guan)(或空(kong)氣噴射器(qi))、擋(dang)板、冷卻(que)裝(zhuang)置(zhi)、人(ren)孔(kong)以及(ji)管路(lu)等(deng)。
系統(tong)由發(fa)酵(jiao)罐,空(kong)氣處理系(xi)統(tong)、蒸汽凈化(hua)系統(tong)、電(dian)器(qi)控(kong)制(zhi)系統、恒(heng)溫(wen)系統(tong)及管(guan)路(lu)、閥門(men)、輔助系統,傳(chuan)感器(qi)與壹次儀表(biao)系(xi)統(tong),下(xia)位機(ji)控制系統(現(xian)場(chang)PLC控制(zhi)系統(tong),二次儀表(biao)),上(shang)位機(ji)系統以及臺(tai)架(jia)等(deng)組(zu)成。 system and bench.
技術參數(shu)
公(gong)稱(cheng)體積 | 5~3000L |
裝(zhuang)液系(xi)數(shu) | 65-80%, 最佳 70% |
罐體配置(zhi) | 不銹鋼SUS316L/SUS304材(cai)質; |
攪拌(ban)系統 | 頂(ding)入式機(ji)械(xie)攪拌(ban)系統;無菌(jun)機(ji)封系統(tong);直(zhi)流攪拌(ban)電(dian)機(ji)(10L及以(yi)下(xia))或交流(liu)電(dian)機(ji); |
結構方式 | 落(luo)地式框(kuang)架(jia)結構,節(jie)省(sheng)空(kong)間(jian),萬向腳(jiao)輪,操作方便 |
通氣系統 | 深(shen)層(ceng)通(tong)氣,全(quan)不銹鋼管路(lu); |
罐壓(ya)控(kong)制 | 頂(ding)部排(pai)氣口(kou)配(pei)置(zhi)指(zhi)針(zhen)式壓(ya)力(li)表(biao)顯(xian)示(shi)罐壓(ya),不銹鋼閥門(men)手(shou)動調(tiao)節(jie); |
溫(wen)度控制(zhi) | 在線檢(jian)測(ce),數(shu)字(zi)化設(she)定(ding),自(zi)動/手(shou)動控(kong)制(zhi)自(zi)由切(qie)換(huan); |
Ph控制(zhi) | 在線檢(jian)測(ce),1路(lu)或2路(lu)蠕動泵(beng)自(zi)動流(liu)加(jia)堿(jian)或酸液進(jin)行(xing)調(tiao)節(jie); |
溶氧(yang)(Do) | 在線檢(jian)測(ce),範(fan)圍(wei)0-100%或0-200%; Online detection, range 0-100% or 0-200%; |
補料控制 | 標配(pei)1路(lu)/2路(lu)等(deng)多路(lu)蠕動泵(beng)時間比(bi)例流加補料,流加量(liang)累(lei)積顯(xian)示、記錄(lu) |
消(xiao)泡方(fang)式 | 傳(chuan)導式泡(pao)沫(mo)電(dian)極,泡(pao)沫(mo)異常(chang)狀況自(zi)動報(bao)警(jing); |
控(kong)制系(xi)統 | 應(ying)用(yong)工(gong)業級MC-bio控制(zhi)系統(tong),采用(yong)西門(men)子PLC控制(zhi)器(qi); |
滅(mie)菌(jun)方(fang)式 | 在(zai)位滅(mie)菌(jun),手(shou)動控(kong)制(zhi),需接(jie)外(wai)源(yuan)飽和蒸汽 |
可選配項(xiang) | 1.多路(lu)補料 |
設(she)備特(te)點 | 在位滅(mie)菌(jun),安(an)全(quan)可靠(kao),培養基(ji)濃度準確; |





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