壹、日(ri)常維(wei)護
1、清潔規(gui)範
及時(shi)清(qing)洗：每(mei)次使用後立即清除(chu)釜內殘(can)留物，優(you)先選(xuan)用與(yu)反(fan)應(ying)物(wu)相溶(rong)的(de)溶(rong)劑(ji)初(chu)步(bu)沖(chong)洗，再(zai)用去(qu)離(li)子(zi)水(shui)或蒸餾(liu)水(shui)徹底(di)清洗。
頑固(gu)汙(wu)漬處理(li)：可(ke)用稀(xi)酸/堿(jian)溶(rong)液浸(jin)泡(避(bi)免(mian)氫(qing)氟(fu)酸等強(qiang)腐(fu)蝕劑(ji))，或采用階梯(ti)式溶(rong)劑(ji)清洗(如(ru)氯(lv)仿→丙(bing)酮(tong)→乙(yi)醇(chun)→水(shui))溶(rong)解(jie)未知殘(can)留物。
器(qi)具(ju)選(xuan)擇(ze)：使用軟(ruan)布或柔和(he)刷(shua)具(ju)清潔玻璃表面，禁(jin)用尖(jian)銳工(gong)具(ju)以免(mian)刮傷。
2、部件(jian)檢查與(yu)保(bao)養(yang)
玻璃部件(jian)：定期檢查釜體、接口(kou)、閥門(men)等(deng)處有(you)無裂(lie)紋(wen)、劃(hua)痕，輕(qing)微(wei)損傷需(xu)及時(shi)修(xiu)復(fu)或更換。
密(mi)封(feng)系(xi)統：
攪(jiao)拌(ban)軸(zhou)密封(feng)圈(quan)定期拆(chai)卸清潔，塗抹(mo)真(zhen)空脂保(bao)持(chi)潤(run)滑，防(fang)止泄漏(lou)。
聚(ju)四(si)氟(fu)乙(yi)烯(xi)開關(guan)勿過(guo)度(du)擰緊，停機(ji)後需松動避免(mian)變形(xing)。
攪(jiao)拌(ban)系(xi)統：檢查攪(jiao)拌(ban)槳(jiang)是否(fou)變(bian)形(xing)、異(yi)響，定期添(tian)加(jia)潤(run)滑油(you)確保(bao)運轉順暢。
3、操作(zuo)環(huan)境管理(li)
存放(fang)時避免(mian)撞(zhuang)擊、潮(chao)濕環(huan)境，覆蓋防(fang)塵(chen)罩(zhao)。
保(bao)持(chi)冷凝器(qi)翅(chi)片清(qing)潔，定期沖(chong)洗防(fang)水(shui)垢(避(bi)免(mian)長時間沖(chong)洗)。
二(er)、關(guan)鍵組件專(zhuan)項維(wei)護
1、電熱套保(bao)養(yang)(如配(pei)備(bei))
斷(duan)電冷卻後擦(ca)拭表面汙(wu)漬，嚴(yan)禁(jin)液體(ti)直(zhi)接沖(chong)洗。
定期檢查加(jia)熱元(yuan)件及溫(wen)控(kong)傳(chuan)感器(qi)精(jing)度(du)，校準(zhun)異(yi)常讀數。
2、真(zhen)空與(yu)密(mi)封(feng)系(xi)統
接口(kou)處定期塗抹(mo)凡士(shi)林或真(zhen)空脂，防(fang)止玻璃“咬(yao)死(si)”和(he)漏(lou)氣。
真(zhen)空保(bao)壓(ya)測試(shi)：安(an)裝後或檢修完(wan)畢需(xu)進行(xing)30分鐘保(bao)壓(ya)檢測，確認無泄漏(lou)。
3、閥門(men)與(yu)管路(lu)
緩慢(man)轉動(dong)閥門(men)桿確保(bao)密(mi)封(feng)面貼合，清(qing)理(li)閥內(nei)雜(za)物(wu)防(fang)止堵塞(sai)。
檢查管路(lu)連接處(chu)氣密性，及時(shi)更換老(lao)化密(mi)封(feng)件。
三、安(an)全操作(zuo)與(yu)定期檢修
1、操作(zuo)規(gui)範
物(wu)料(liao)容(rong)積不超(chao)過(guo)公(gong)稱容(rong)量，禁止空罐加(jia)熱或投入金屬(shu)塊(kuai)。
開機(ji)順序(xu)：先啟(qi)動(dong)電源，攪(jiao)拌(ban)由(you)低(di)速(su)漸(jian)升(sheng)至(zhi)設定值(zhi)；停(ting)機(ji)時(shi)待攪(jiao)拌(ban)完(wan)全停(ting)止再(zai)斷(duan)電。
2、定期檢修
機(ji)械系(xi)統：每(mei)季度(du)檢查減(jian)速(su)機(ji)潤(run)滑油(you)狀態，及時(shi)補(bu)充(chong)或更換。
電氣安(an)全：定期驗(yan)證(zheng)過(guo)溫(wen)保(bao)護、幹燒報警(jing)等安(an)全功(gong)能有效(xiao)性。
全面檢測：每(mei)年對(dui)安(an)全閥、壓(ya)力(li)表進行(xing)校驗(yan)，清(qing)理(li)夾套及換(huan)熱(re)管路(lu)。
四、特(te)殊工(gong)況(kuang)處理(li)
1、高(gao)黏度(du)乳化(hua)殘(can)留：采用高(gao)壓水(shui)射流(liu)配(pei)合三維清洗噴(pen)頭(tou)，實現清(qing)潔(適用於大(da)型(xing)釜體)。
2、生物/食(shi)品級應(ying)用：清(qing)洗後需高(gao)溫(wen)蒸(zheng)汽(qi)滅菌(jun)或消毒劑(ji)處理(li)，避免(mian)交叉(cha)汙(wu)染。
註：乳化(hua)反(fan)應(ying)因物(wu)料(liao)黏(nian)度(du)高(gao)、易殘(can)留，需更頻(pin)繁(fan)的(de)攪(jiao)拌(ban)系(xi)統維(wei)護與(yu)密(mi)封(feng)檢查。
微信(xin)咨(zi)詢