生物(wu)發酵罐(guan)在進行發酵過(guo)程中，極易受到(dao)外(wai)部(bu)條件(jian)的(de)幹(gan)擾，為(wei)保(bao)證發酵產(chan)物(wu)的(de)衛(wei)生安全(quan)，需要對(dui)發酵過(guo)程中的(de)滅(mie)菌操(cao)作進行嚴格(ge)要求(qiu)。在進行液體發酵工程(cheng)時，應(ying)先對滅(mie)菌設備進行檢(jian)查(zha)，嚴格(ge)按(an)照(zhao)相(xiang)關(guan)滅(mie)菌要求(qiu)進行操(cao)作。不銹鋼(gang)發酵罐(guan)滅(mie)菌設備操(cao)作方法及註(zhu)意(yi)事(shi)項：生物(wu)發酵罐(guan)滅(mie)菌操(cao)作方法：1、在安(an)裝好(hao)電極(ji)之(zhi)後，先對各(ge)接口(kou)及外(wai)部(bu)線路(lu)、蒸汽管、各(ge)大閥(fa)門進行檢(jian)查(zha)，確定各(ge)項設備已(yi)經(jing)處(chu)於(yu)完(wan)全封(feng)閉狀態。2、滅(mie)菌時(shi)至(zhi)少要求(qiu)兩人(ren)在場(chang)，壹人負責(ze)操(cao)作各(ge)類閥(fa)門，另壹人負責(ze)察看報(bao)告(gao)各(ge)項參(can)數。3、確認(ren)各(ge)閥門處(chu)於(yu)關(guan)閉狀態後(hou)，打(da)開(kai)蒸汽發...